گوشت و تکنولوژی فرآوری آن : (به انضمام گوشت‌های مختلف بازار و کنترل آلودگی تولید آنها) به همراه لوح فشرده (معرفی فرآورده‌های حاصله از ماهیان)

جانوران آبزی اکولوژی، بیولوژی و کاربردها