ورود / ثبت‌نام

کتاب‌های پیشنهادی بر اساس موضوع : تخمیر

تخمیر و جداسازی و نگهداری ...

/ مولف دپارتمان علوم و صنایع غذایی مدرسان برتر.
مدرسان برتر

توسعه و تولید ماست و ...

/ تالیف [صحیح: ویراستار] فتیح یلدیز
دانشگاه فردوسی مشهد
م‍ص‍طف‍ی‌ م‍ظاه‍ری‌ ت‍ه‍ران‍ی‌

بیوتکنولو‍ژی و ...

/ [ ویراستاران منسی منسی ... و دیگران]
دهر
میلاد ربانی اصفهانی

رشد میکروبی و تخلیص ...

/ مولف دپارتمان علوم و صنایع غذایی مدرسان برتر.
مدرسان برتر

غذاهای فراسودمند : غذاهای ...

وای-اچ. پگی شیه
انتشارات نوروزی
علی ابراهیمی‌پور

بیوشیمی تخمیر آبجو

ادواردو پیریس
موسسه آموزشی‌تالیفی ارشدان
علی جکی‌پور

تکنولوژی فراورده‌های ...

جواد حصاری
موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی وزارت جهاد کشاورزی

فناوری‌های نوین تخمیر ...

/ تالیف [صحیح: ویراستار] شیکا اوجی‌ها، برجش تواری
پادینا
مرجان نوری

* *

* * *

بوک ویژن

به هیچ نهاد یا سازمانی وابسته نیست و به صورت خصوصی اداره می‌شود.