انسیه صالح قمری
جهاد دانشگاهی واحد استان البرز (خوارزمی)

ابراهیم کریمی
آراد کتاب

/ مدیریت تالیف و تدوین حبیب میدانچی
موسسه فرهنگی هنری انوار دانش انوار دانش عصر

/ مولف دپارتمان علوم و مهندسی صنايع غذايی مدرسان شريف.
مدرسان شریف

/ مدیریت تالیف و تدوین حبیب میدانچی
انوار دانش عصر

مجید باصری صالحی
انتشارات محمد هادی