ورود / ثبت‌نام

کتاب‌های پیشنهادی بر اساس موضوع : شکلات‌سازی

شناخت اولیه صنایع شیرینی ...

غ‍لام‍رض‍ا ک‍اظم‍ی‌ اس‍لام‍ی‍ان‌
آییژ

دنیای هنر شکلات ۳

پ‍ام‍لا ک‍لارک‌
انتشارات بین‌المللی حافظ
ف‍ری‍ده‌ ج‍ه‍ان‍گ‍ی‍ری‌

دانش و تکنولوژی شکلات

/تالیف سیدحمید هاشمی‌تولون...[ودیگران].
عمیدی

تکنولوژی ساخت آب‌نبات ...

ش‍ه‍رام‌ م‍ق‍ص‍ودی‌
آقای کتاب

انواع شکلات

زهرا بخشی
انتشارات آبان بانو صفدری

دنیای هنر شکلات ۲

‏‫/ مترجم فریده جهانگیری.
‏‫ فرین
ف‍ری‍ده‌ ج‍ه‍ان‍گ‍ی‍ری‌

شکلات‌شناسی ( صنعت شکلات ...

ب‍ه‍ج‍ت‌ ت‍اج‌ال‍دی‍ن‌
انتخاب

تکنولوژی ساخت آب‌نبات ...

ش‍ه‍رام‌ م‍ق‍ص‍ودی‌
آقای کتاب

* *

* * *

بوک ویژن

به هیچ نهاد یا سازمانی وابسته نیست و به صورت خصوصی اداره می‌شود.