فریده فتاحی‌ قاضی
گوتار

منصور مراد‌زهی
ارسطو

مریم محمودی
انتشارات المعی

فرخ هاشمی
ماهر کارآفرین

مینا اسماعیلی
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور