ورود / ثبت‌نام

کتاب‌های پیشنهادی بر اساس موضوع : Oils and fats, Edible

سرکه و روغن:‌صدها نسخه ...

بریجت جونز
ویژه نشر
المیرا محمود‌جانلو

بیست کیفیت در روغن خوراکی

سیدکاظم حسینی
آیلار

مهندسی شیمی صنایع ...

یوسف ناصرزاده
انتشارات نظری

بدن ما دروغ نمی‌گوید، ...

عبداله رمضانی
کلید آموزش

سونوکریستالیزاسیون‌ ...

سیلوانا مارتینی
دانش‌پرور
سیمین اسداللهی

تکنولوژی روغن‌های خوراکی

/مولفان مهری پورانجنار... [و دیگران].
انتشارات حیدری

فرآیند‌های اصلاح روغن‌ها ...

سیمین اسداللهی
دانش‌پرور

روغن‌های خوراکی

مریم قراچورلو
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات

آشنایی با روغن‌های خوراکی ...

علی منصورنیا
سیمرغ خراسان

مهندسی فرآیند سرخ‌کردن

امان‌محمد ضیائی‌فر
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

* *

* * *

بوک ویژن

به هیچ نهاد یا سازمانی وابسته نیست و به صورت خصوصی اداره می‌شود.