ورود
/
ثبت‌نام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در موادغذایی
آیناز علیزاده
7
/10
7
افزودن به لیست علاقه‌مندی‌ها
افزودن به برنامه‌ی مطالعه/کتابخانه شخصی
پریور
978600715665
#جنبه‌های بهداشتی
#Health aspects
#تجزیه و آزمایش
#Analysis
موضوع کتاب
سرخ‌کردن عمیق
Deep frying
سرخ‌کردنی‌ها
Fried food
سرخ کردن
Frying
روغن‌های خوراکی
Oils and fats, Edible
آیناز علیزاده
درباره کتاب
درباره نویسنده
نقدها
مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در موادغذایی
آیناز علیزاده
نظرات
برای ثبت نظر ابتدا وارد سیستم شوید
شاید دوست داشته باشید
از همین ناشر
زبان انگلیسی مهندسی مکانیک ماشین‌های کشاورزی (مکانیک بیوسیستم) بر اساس سؤالات ۱۳سال کنکور کارشناسی ارشد
روشهای آنالیز خوراک دام و طیور
راهنمای کامل تربیت و نگهداری طوطی خاکستری آفریقایی کاسکو
روشهای بیومتری در تجزیه ژنتیک کمی
قارچ‌شناسی (رده‌بندی قارچها بر مبنای نسب‌شناسی)
مبانی علمی و عملی تغذیه دام و طیور
پرندگان شکاری: معرفی گونه‌ها، نگهداری، تغذیه، تربیت، تولیدمثل، بهداشت و بیماریها
طرح‌های آزمایشی در کشاورزی
ویتامین‌ها در تغذیه انسان و حیوانات
آشنایی با تکثیر ، پرورش ، بهداشت و بیماری‌های گربه ماهی اروپایی
شیمی محاسباتی عملی داکینگ و شبیه‌سازی دینامیک مولکولی
راهنمای بهداشتی و مدیریتی در پرورش طیور گوشتی
مجموعه سئوالات طراحی شده گلکاری به انضمام آزمون‌های سال ۱۳۸۰ الی ۱۳۹۳ کاردانی به کارشناسی و کارشناسی ارشد
راهنمای نرم‌افزار UFFDA در جیره‌نویسی طیور
مکانیک ع‍م‍ل‍ک‍رد ت‍راک‍ت‍ور - ادوات
راهنمای جیبی بیماری‌های طیور
از همین نویسنده
مبانی و روشهای کنترل ...
مبانی و روشهای کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در موادغذایی
فروشندگان اين كتاب
*
*
*
*
*
*