ورود
/
ثبت‌نام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
نفیسه سلطانی‌زاده
7
/10
7
افزودن به لیست علاقه‌مندی‌ها
افزودن به برنامه‌ی مطالعه/کتابخانه شخصی
دانشگاه صنعتی اصفهان مرکز نشر
978964847673
#نگهداری
#Preservation
#میکرب‌شناسی
#Microbiology
#کیفیت
#Quality
#بسته‌بندی
#Packaging
موضوع کتاب
گوشت
Meat
گوشت
Meat
گوشت
Meat
گوشت
Meat
گوشت
Meat
سوسیس و کالباس
Sausages
نفیسه سلطانی‌زاده
درباره کتاب
درباره نویسنده
نقدها
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
نفیسه سلطانی‌زاده
نظرات
برای ثبت نظر ابتدا وارد سیستم شوید
شاید دوست داشته باشید
از همین ناشر
س‍ی‍س‍ت‍م‌ه‍ای م‍خ‍اب‍رات‍ی دی‍ج‍ی‍ت‍ال و آن‍ال‍وگ
دی‍ن‍ام‍ی‍ک س‍ی‍الات م‍ح‍اس‍ب‍ات‍ی برای م‍ه‍ن‍دس‍ان
شیمی ع‍م‍وم‍ی برای رش‍ت‍ه‌ه‍ای مهندسی
شناسایی سیستماتیک ترکیبات آلی
توربو ماشینها
اصول علم و مهندسی مواد
متالورژی جوشکاری و جوش‌پذیری
ت‍راب‍ری در م‍ع‍ادن
س‍ازه‌ه‍ای ان‍ت‍ق‍ال آب
ت‍ح‍ل‍ی‍ل م‍اش‍ی‍ن‍ه‍ای ال‍ک‍ت‍ری‍ک‍ی
شیمی ت‍ج‍زی‍ه ک‍م‍ی
م‍ق‍دم‍ه‌ای ب‍ر ت‍ح‍ل‍ی‍ل رگ‍رس‍ی‍ون ک‍ارب‍ردی
ف‍ی‍زی‍ک دان‍ش‍گ‍اه‍ی (م‍ک‍ان‍ی‍ک)
ح‍س‍اب دی‍ف‍ران‍س‍ی‍ل و ان‍ت‍گ‍رال (ی‍ک م‍ت‍غ‍ی‍ره)
م‍ق‍دم‍ه‌ای ب‍ر ان‍ت‍ق‍ال گ‍رم‍ا
مبانی احتمال و آمار برای دانشجویان علوم و مهندسی
از همین نویسنده
شیمی و فناوری گوشت و ...
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده‌های گوشتی
فروشندگان اين كتاب
*
*
*
*
*
*