ورود
/
ثبتنام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
سارا آمین
5
/10
5
افزودن به لیست علاقهمندیها
افزودن به برنامهی مطالعه/کتابخانه شخصی
آییژ
9789649706351
#تکنولوژی زیستی
#Biotechnology
#میکربشناسی
#Microbiology
موضوع کتاب
اسید لاکتیک
Lactic acid
اسید لاکتیک
Lactic acid
مواد غذایی
Food
مترجم
بابک غیاثیطرزی
سارا آمین
درباره کتاب
درباره نویسنده
نقدها
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
سارا آمین
نظرات
برای ثبت نظر ابتدا وارد سیستم شوید
شاید دوست داشته باشید
از همین ناشر
اصول بستهبندی مواد غذایی
فرهنگ واژگان تخصصی مدیریت انگلیسی فارسی...
مقدمهای بر مرتع و مرتعداری
کاربرد آنزیمها در دام و طیور
آنالیز عددی کاربردی
آمار ریاضی ۱ (نظریه توزیعها)
انگلشناسی پزشکی مارکل و ووگ
پرورش علمی و عملی قارچ صدفی
سمپاشها
راهنمای جامع کمکهای اولیه اورژانسهای پزشکی و هر نوع سانحه برای عموم در هر مکان
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی و سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای کشاورزی
اطلس چوبهای تجاری جهان : با نگاهی بر تاریخچه بکارگیری چوب و اهمیت تجارت چوب در ایران و جهان به همراه معرفی جنگلهای تجاری جهان
تالوفیتها : ریسهداران
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
بیوشیمی تغذیه و رژیم درمانی
تغذیه گوسفند
از همین نویسنده
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
فروشندگان اين كتاب
*
*
*
*
*
*