ورود
/
ثبت‌نام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی
دانکن ج. آر. منلی
6
/10
6
افزودن به لیست علاقه‌مندی‌ها
افزودن به برنامه‌ی مطالعه/کتابخانه شخصی
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
9789648926552
موضوع کتاب
بیسکویت
کراکرها
مترجم
ی‍ح‍ی‍ی م‍ق‍ص‍ودل‍و
دانکن ج. آر. منلی
درباره کتاب
درباره نویسنده
نقدها
دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی
دانکن ج. آر. منلی
نظرات
برای ثبت نظر ابتدا وارد سیستم شوید
شاید دوست داشته باشید
از همین ناشر
فیزیک مکانیک عمومی
بوم‌شناسی عملی
اهمیت اقتصادی حشرات
مدیریت خوراک‌وری و سم‌شناسی بوم‌شناختی آب‌ها
اقتصاد کارخانه‌های صنایع غذایی
میکروبیولوژی شکمبه
زیست انرژی‌شناسی آبزیان
سامانه‌های فیزیولوژیک در حشرات
تجزیه و تحلیل ژنتیکی صفات کمی با نرم‌افزار SAS
میوه‌های گرمسیری
مهندسی اکولوژیک در مدیریت آفات: (آخرین یافته‌های دستکاری زیستگاه)
رسوب‌شناسی کاربردی با تاکید بر فرسایش خاک و تولید رسوب
س‍ن‍گ‌ش‍ن‍اس‍ی آذری‍ن
اهمیت مواد آلی خاک: کلیدی برای ایجاد خاک‌های مقاوم به خشکی و تولید پایدار غذا
عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
نشانگرهای مولکولی در ژنتیک و بیوتکنولوژی گیاهی
از همین نویسنده
دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی
فروشندگان اين كتاب
*
*
*
*
*
*